アブラナ科の植物は、キャベツやブロッコリー、白菜、大根、かぶなど、たくさん野菜として身の回りにある。 今盛んに、植物の持つ栄養や、温泉でいう効能のようなものが研究されるようになってきた。 アブラナ科の野菜は、例えば、キャベツなどがモンシロチ…
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