今日は、神戸の元町にある廣記商行に、水餃子の皮を買いに行った。店は南京町にある。水餃子は、焼き餃子とは違い、お湯の中で湯がいて行くため、少しでも皮が破れたり、貼り合わせた皮が離れたりしてはならない。湯がいているお湯自体が、肉入りスープにな…

一昨日の、BSーTBSの番組で村上誠一郎元行政改革担当相が、出演していた。 外国人記者に囲まれ、現政権がどうして支持率が低下してきたのかを、歯に絹着せぬ物言いで、気持ちよかった。 久しぶりに、この人はわかっていると感じた。お金を、お友達に分散し、…