アヒージョ好きのビーバー

世の中の本質を、自分なりに考え、解説します。正義感が強く、偉そうなもの、金持ちには、牙を剥きます。

2021-07-19から1日間の記事一覧

ばんメシ うちのご飯でやろう ⑥

こんばんは、カレーである。 肉は昨日、行きつけの肉屋で500グラムのカレー肉を買った。サーロインや他の焼肉の部位で余った肉が、ゴロゴロ入っている。 ⑥皿分を作る。 フライパンで、低温で肉を炒め、しっかり膜を作る。塩胡椒とニンニク。炒め終わると鍋へ…