ばんメシ うちご飯でやろう ④

今日は、講演会があり、疲れてしまった。

プレッシャーに打ち勝ち、開放感に浸っていると、昨日は中華だから今日はあっさりと言われ、和食になる予定であった。

そこで、喜多方ラーメンの麺を使ったつけ麺があるので、それにした。和食は、子どもが、切り干し大根のサラダを作ることで、落ち着いたが、やはり、ガツンとビールに合うものが欲しい。

ということで、いつもの精肉店に駆けつけ、ローストンカツとヒレカツを揚げてもらった。

家で撮れた巨大なナスを焼いて、キムチ屋さんの味噌をつけて食べることにした。

お金はあまりかけてはいないが、贅沢な晩御飯になった。しかし、ビールを忘れた。

茄子の焼いたん　韓国味噌添え

切り干し大根のサラダ

自家製ジャガイモのジャーマンポテト

喜多方ラーメンのつけ麺

ビールを忘れたので、またまた、ワイルドターキーでハイボールを作った。ずいぶん食べ、最後にジャーマンポテトの遠慮の塊をこどもにあげた時、あーっと気づいた。

トンカツである。

とりあえず、人気のひれとんかつは明日にして、ローストンカツを食べることにした。しかも、③切れ食べた後で、まだ写真に撮っていないことに気づいた。

なかなか、食べること飲むことに夢中になると、いろいろな事を忘れてしまう。

半分食べたロースとんかつ　ばらソース添え

満足したが、ビールが飲みたかった。