1.6ミリと1.4ミリの違い

何だと思われる人もいると思うが、これは、パスタの太さである。

昨日、急に、パスタを作ることになり、ソースを考えていくうち、パスタの太さに翻弄されてしまった。  

トマト味のソースはお手のものであったが、あっさりしたのが食べたいと、静岡旅行の荷造りをしている子どもから、リクエストがきた。いつものトマト味は、受け付けないとのこと。

東京の知事の、排除しますの、偉そうな言葉にも通じる拒否であった。ちょうど、冷蔵庫には、ブナシメジや椎茸や、エリンギなどのキノコと、ベーコンがあった。

おまけに、通販好きの母から、根こぶだしをもらっていたので、それも使うことにした。

キノコに、ヤナギマツタケを加えて、ベーコンも、もう少し、太さのあるブロックにしようと、近くのスーパーに出かけた。

キノコを入れるなら、ついでにと舞茸も購入し、いよいよ、パスタの選択に移った。

あっさり目だけれど、バターとベーコンが入るから、中程の太さをと思い、いつものコーナーへ。

１.8ミリがない。

１.8ミリが、ミートソースなら、それよりも、軽いのが１.6ミリ、そして、スープパスタのようなら、１.4ミリと決めていたが、１.8ミリのものは、１.6ミリに代わられているようである。

そんなことも忘れてしまっていた。

そもそも、１.8ミリからスパゲティというのであり、１.6ミリは、スパゲッティーニ、1.４ミリは、フェデリーニと呼ぶはずである。

1.８ミリがなかったので、そのところに気づかず、1.6ミリが1番上だと錯覚して、１つ下のサイズの、1.4ミリを買ってしまった。

なんて日だ。

1.４ミリのパスタは、結構細い。

ほんとは、１.6ミリでよかったのに。

ソースが辛くないか心配したが、子どもは、美味しいと言ってくれた。

どうして1.8ミリを売らないのだろう。

隣には、イタリア産の1.７ミリのパスタがあった。何でもありかあ？