サラメシお弁当物語124 庭いじりの巻
今日は、昨夜なかなか寝られなかったので早起きをし、5時にエイ！ヤー！と起きた。
昨年のプランターの中に、トマトの落子がたくさんできていて、苗として植え替えるためだ。
トマトだけでなく、シソもオクラもできている。すごい生命力だ。
今朝は少し肌寒いが、晴れていて、朝の日差しが強いので、なぜか清々しい。ガースである。
昨日は、スーパーがごった返していた。子連れや、旦那連れが多い。中には、介護している母親を連れてきている孝行息子もいる。いつも徘徊している、近所のお婆さんも負けじとうろうろしていた。しかし、帰りにたこ焼きを自分で買って帰るのを見て、どうなっているのだろうと、不思議に感じた。お金を渡してお釣りをもらっていた。
それにしても、時間があるので、ゆっくり植物の世話ができる。朝から、植え替えと、葡萄の整枝をした。ついでにバジルの種も植えた。
一家に2本、バジルがあると一夏安心である。
トマトとバジル。最近の日本の家庭にも浸透してきている。
今は、さやえんどうが、そろそろ終わりで、ヘタをすると勝手にでかくなりすぎて、まめごはんになるしかない。
植物はいつも心配してみてやらないと、うまくできない。家で作るのは、無農薬でできるので、今年はレモンも頑張りたい。いま花がついているが、乞うご期待である。昨年は一つしかできなかった。
お弁当
十八穀米のごはん のりの佃煮入り
高菜の漬物
煮物 ニンジン、オクラ、さつま揚げ、たけのこ、レンコン
だし巻き卵
エビのチリソース炒め
